Måned: marts 2018

Havlit (Clangula hyemalis)

Havlit (Clangula hyemalis)

Havlit: han og hun set i Rønne havn Havlit er en andefugl, der yngler i arktiske egne på den nordlige halvkugle. I Danmark forekommer havlitten som en meget almindelig trækgæst mellem oktober/november og april. Den har overvejende lys krop og mørke vinger. Fjerdragten er lysere…

Jordbærmarmelade med lime

Jordbærmarmelade med lime

Vi er begyndt at tømme fryseren for at gøre klar til sommerens forhåbentlig store udbytte. Denne gang var det de frosne jordbær der stod for skud. En smag der går godt med jordbær er lime. Derfor var det oplagt at lave en marmelade med disse…

Et anderledes fodrebræt

Et anderledes fodrebræt

Vi har fået ondt af fuglene, at de skal komme tilbage fra de varme lande herop i den sibiriske kulde. Da vi lige er flyttet i en lejlighed med have, synes vi det er vores pligt at hjælpe dem lidt på vej. Det er næppe…