Måned: september 2018

Mager jordfarveugle (Agrochola macilenta)

Mager jordfarveugle (Agrochola macilenta)

På min tur i dag mødte jeg denne her godt gemte ugle

Lille kålsommerfugl  (Pieris rapae)

Lille kålsommerfugl (Pieris rapae)

Her foto af en fin sommerfugl voksen her er så foto af den som larve  

Bedeugle (Anarta trifolii)

Bedeugle (Anarta trifolii)

Denne larve mødte jeg på min tur håber jeg en dag møder den i voksen udgave

Almindelig Ryle

Almindelig Ryle

Disse fugle mødte jeg på en tur ved Bro rev på Bornholm den 29 september 2018

Stor Præstekrave

Stor Præstekrave

Denne her mødte jeg på en tur ved Bro rev på Bornholm den 29 september 2018

Pære og vanilje snaps

Pære og vanilje snaps

Et 1,5 l henkogningsglas fyldes god og vel halvt med pære skåret i kvarte En halv Vanilla stang kan evt tilsættes 1l vodka eller smagsløs snaps hældes over glasset lukkes tæt Trække tid mindst et år Filtreres  smages til evt med honning hvis det er…

Vindrue snaps

Vindrue snaps

Et 1,5 l henkogningsglas fyldes halvt med mode blå druer. 1l vodka eller smagsløs snaps hældes over glasset lukket tæt trække tid mindst 22 dage  gerne længere smag på den lad den evt. trække til den har den smag du ønsker. Smagte på den i…

Blomme snaps

Blomme snaps

Fyld et 2,5 l henkogningsglas halvt med blommer 1l Vodka eller smagsløs snaps hældes over og glasset lukkes tæt Trække tid mindst 3- 4 måneder smag på den ind i mellem Filtreres og smages evt til med honning hvis snapsen ikke er sød nok Det…

Pære snaps 2

Pære snaps 2

En stor pære enten der har groet i flasken eller blot en evt. to plukket. Den plukkede pære lægges i et glas over hældes med en flaske vodka eller smagsløs snaps Pæren i flasken overhældes også med vodka eller smagsløs snaps Trækker mindst et år…

Appelsin julelikør

Appelsin julelikør

1 Appelsin  (sprøjtefri ellers vask den godt) 70 kaffe bønner 55 styk hugget sukker 1 Vanilla stang deles i halve 1 l vodka eller snaps Trække tid 40 dage Prik huller i appelsinen med en gaffel mindst 40 huller Hvis man bruger almindelig str snaps…

Agern snaps 2

Agern snaps 2

Tag en god håndfuld grønne agern (10-15 styk) De flækkes i halve puttes i oven ved 50 – 60 grader i et par timer eller mere til de bliver let lysebrune. De puttes i et glas og der hældes 1 l vodka eller snaps på…

Agern snaps 1

Agern snaps 1

Tag en god håndfuld grønne agern (10-15 styk) De flækkes i halve puttes i et glas og der hældes 1 l vodka eller snaps på Trækker i 6 måneder eller efter smag. Filtreres og står så yderligere 6 måneder før den er  drikke klar –…